Taizemes Hom Mali rīsi
Pagatavošanas norādījumi
Tradicionālā gatavošana uz plīts
Nepieciešamais aprīkojums
- Katls ar vāku
- Virtuves lāpstiņa
- Bļoda
- Mērglāze
Sastāvdaļas
- 400 g Taizemes Hom Mali rīsu
- 500 ml ūdens
Pagatavošana
- Noskalojiet rīsus 2–3 reizes.
- Rūpīgi noteciniet rīsus.
- Ieberiet rīsus katlā.
- Pievienojiet 500 ml ūdens.
- Uzlieciet vāku un uz vidējas uguns ļaujiet lēnām uzvārīties.
- Kad rīsi sāk viegli vārīties, uzmanīgi apmaisiet, lai tie nepieliptu katla apakšai.
- Īsi apmaisiet, līdz rīsu graudi sāk kļūt viegli caurspīdīgi.
- Samaziniet uguni līdz minimumam un nekavējoties uzlieciet vāku.
- Vāriet uz lēnas uguns 8–10 minūtes, līdz ūdens ir pilnībā uzsūcies.
- Ar virtuves lāpstiņu uzmanīgi uzirdiniet rīsus.
- Atkal uzlieciet vāku un ļaujiet rīsiem nostāvēties 5 minūtes.
- Pasniedziet un baudiet autentisku Taizemes Hom Mali rīsu dabisko aromātu un maigo tekstūru.