Tailandietiški „Hom Mali“ ryžiai

Reikalingi įrankiai

• Puodas su dangčiu
• Virtuvės mentelė
• Dubuo
• Matavimo indelis

Ingredientai

• 400 g tailandietiškų „Hom Mali“ ryžių
• 500 ml vandens

Gaminimas

1. Ryžius nuplaukite 2–3 kartus.
2. Gerai nusausinkite ryžius.
3. Suberkite ryžius į puodą.
4. Įpilkite 500 ml vandens.
5. Uždenkite dangčiu ir ant vidutinės ugnies kaitinkite, kol lengvai užvirs.
6. Kai ryžiai švelniai užvirs, švelniai pamaišykite, kad nepriliptų prie puodo dugno.
7. Trumpai pamaišykite, kol grūdeliai ims tapti permatomi.
8. Sumažinkite ugnį iki silpnos ir iš karto uždenkite dangčiu.
9. Virkite ant silpnos ugnies 8–10 minučių, kol visas vanduo susigers.
10. Atsargiai supurenkite ryžius virtuvės mentele.
11. Vėl uždenkite ir palikite ryžius 5 minutėms pailsėti.
12. Patiekite ir mėgaukitės natūraliu autentiškų Tailando „Hom Mali“ ryžių aromatu bei švelnia tekstūra.